
. Sabores Recheados ( para assar )
. Bartella – Lingüiça de carne suína com vinho e hortelã;
. Bartella – Lingüiça de carne suína com vinho e hortelã;

. Brindisi - Lingüiça mista de carne suína com picanha bovina;

. Ferrara – Lingüiça de carne suína com mussarela de búfala;

. Foggia – Lingüiça de carne suína com ervas finas;
